美食
法國波爾多每年平均吸引近700萬遊客到訪，過去10年間法國葡萄酒旅遊需求增加了50%。根據全球資料統計平台Statista資料，在法國平均每10米就會遇到一位特意來到波爾多品酒的遊客。雖然我們現在覺得有遊客到誠是理所當然的事情，但原來7、80年代只有行內人會寫信來拜訪和參觀，當地酒莊根本沒有想過有遊客想走進去。然而，李嘉誠最愛的酒莊Château Lynch-Bages改變了一切。 位於波爾多左岸產區波亞克（Pauillac）的 Château Lynch-Bages，在1989年很大膽地買下鄰居的物業用來招待遊客，現已成為一間5星級酒店。酒莊主人更翻新了鄰近的村莊，為遊客提供一站式的玩樂體驗。今集〈Big Brand Theory〉我們將率先帶大家走入酒莊跟村莊參觀，並入住其主理的奢華酒店，了解他們如何改變波爾多葡萄酒旅遊。
設計
應該非荷蘭設計師Sabine Marcelis莫屬吧。這位女子對色彩的敏感度極高，獲得Vitra、Fendi、Céline、Ikea、Stella McCartney多個國際品牌垂青，就連歐洲國家盃都要找她來加持。Sabine Marcelis，絕對是近年注目的設計單位。 歐洲國家盃都要找她合作 Sabine Marcelis的人氣真是無可匹敵，就連剛剛開打的歐洲國家盃她都有份參與！adidas跟UEFA邀請她為今年歐洲國家盃的官方比賽用球FUSSBALLLIEBE設計底座，以樹脂製作成紅藍黃綠4色以配合足球的用色。雖則球賽錄影未必會看到它的蹤影，但萬一有機會看到你便知道那是甚麼來頭。 高手！抗拒不了的夢幻配色 最近瑞士家具大牌Vitra與荷蘭設計師Sabine Marcelis合作，限定推出換上新色的經典名椅Panton Chair及Visiona Stool。7款色調，每款限定生產50張。丹麥設計大師Verner Panton之作有一定的吸引力，但說實換色這回事經已沒甚麼新意；然而這次選色如奶黃色或吹波膠粉紅都相當夢幻，有別於過往的選搭。另一加分位是這次同步變裝的矮櫈，
Y-3×日本國家足球隊 由山本耀司所主理的Y-3近日再度染指球衣設計，為日本國家足球隊創作全新2024年主場戰衣；衫身除了印上火焰圖案，用色更以「Samurai Blue」示人，繼2018年後再次採用深藍主調。 Y-3×Real Madrid 早在今年三月份，Y-3曾為今季西甲冠軍皇家馬德里創作第四作客球衣，分別具備前者經典黑調以及紫色版本；而設計上除了印有雙方品牌標記，右肩、衫身則以常見於Yohji Yamamoto×adidas的玫瑰花圖案作點綴。 PLEASURES×AC Milan 來自美國洛杉磯的街頭品牌PLEASURES向來活躍於各大聯乘企劃；而在今年二月份，品牌更攜手意甲傳統勁旅AC Milan推出第四作客球衣，不但以黑、白兩色作主調，衫身更印上米蘭地標米蘭主教座堂圖案，加上手袖、領口設有相關圖騰細節，份屬近年相對出色的聯名球衣作品。 Patta×Barcelona 荷蘭時尚單位Patta熱衷於足球運動固然眾所週知，去年更為西甲球會巴塞隆拿設計Pre-Match球衣；尤其貫徹前者讓人意想不到的創作思維，球衣設計從人體結構中擷取靈感，以球會標誌紅、藍兩色
生活
跟古著專家遊走港式復古路線 發掘後製染色老店 灣仔舊式茶廳 研究香港主題古著及古董鐘錶！ 作為本地古著名所White Whale & Co.的主理人，加上是本地樂隊Chamring Way低音結他手的AJ，於日常生活不同層面都跟「復古」二字撇不清關係。今集〈Follow Me〉就由AJ這位古著專家帶路，遊走他日常的港式復古路線。 這次的復古路線涵蓋生活不同範疇，遊走經驗老到的改衫舖、本地碩果僅存的染色及配料店、滿滿本地懷舊味道的茶廳、AJ主理的古著名所、現由家族第三代主理的老字號古董鐘錶店，還有讓大家盡覽百年前復古文化的買手店BlackSun，一同感受香港的復古態度。
時尚
NIGO能否為沉寂的球鞋市場帶來新轉機？ 取材自80年代 NIGO×Nike第一對聯名球鞋 Air Force 3 Low？！ 打從90年代 Bape 時期開始， NIGO著用單品已成為街頭服愛好者追捧的目標，有著點石成金的魔力。2023年，當NIGO與 adidas 分道揚鑣後，便不時著用 Nike 球鞋現身公開場合。其中在去年11月，NIGO在美國出席好友 PharrellWilliams 成立的線上拍賣平台Joopiter 個人收藏「From Me To You」晚宴活動時，就著用了一對從未推出的Nike Air Force 3 Low ，而用色正是源於1988年NikeEscape 系列。 NIGO為美國音樂廠牌 Victor Victor Worldwide設計土佐鬥犬標誌 該次NIGO美國之行，還有 #HumanMade 紐約期間限定店，NIGO特別與美國音樂廠牌 #VictorVictorWorldwide 合作，攜手帶來多款聯名商品。由
設計
在NBA總冠軍比賽達拉斯獨行俠抑或波士頓塞爾特人打得火熱之時，那邊廂傳出洛杉磯湖人傳奇球星Jerry West離世的消息。為此，總冠軍賽第3戰開打前，全場特別為此默哀15秒。不知道Jerry West是誰沒關係，但你一定見過他的身影——現今所看到的NBA標誌中那高䠷的球員身影就是他！ Logo Man之前：NBA曾用籃球作標誌 不過，你或許不知道NBA的標誌本來不是這樣的。初代版本是一個白色籃球，上面綴有NBA的長寫；用了3年後，籃球變為啡紅色並換作NBA這個縮寫。不足10年後，又換成灰白色，但仍舊堅持保留籃球的模樣。至1969年，時任總裁J. Walter Kennedy找來為美國職業棒球大聯盟MLB設計標誌的Alan Siegel出手，才出現現今所見的NBA標誌雛形。 經典NBA設計盛惠14,000美元 Alan Siegel以14,000美元（以現在的物價，大概是113,000美元）的酬勞接下NBA這個設計任務後，Alan Siegel請他在《Sport》雜誌做編輯的好友Dick Schaap讓他看看其照片庫。就這樣，他看到了Wen Roberts拍攝Jerry We
生活
時尚
由見到女高生喺青山嘅服裝店失望而回，到發展成連鎖二手名牌店。RAGTAG近40年，發展出21間店舖，專賣設計師品牌，擁有自己巨大倉庫，存貨量維持30至50萬件，將收取嘅衫經過一系列程序：鑑定、復修、標價及運送，令到門店有如同新一樣嘅產品，同時零假貨。
設計
這些日本雜誌封面標誌隱藏著一種「我就是想看這本雜誌」的魔力，究竟這些看慣看熟的標題是怎樣設計出來的？ 沿用了48年的《Popeye》手繪標誌 《Popeye》的封面甚得大眾喜愛，不過日前因涉及侵權問題而全數刪掉，但此事反映出這本1976年創辦的日本雜誌在大家心中的地位。 可愛風的《Popeye》標誌由堀内誠一親手繪製，而非選用一隻已有字體，相信當時他應該深受70年代歐美的塗鴉藝術文化影響。標誌以外，雜誌創刊號的封面插圖甚至頭幾頁都是由堀内誠一主理，時尚活潑的風格定調了City Boy專屬雜誌的獨特形象。 《Popeye》標誌也大賣！ 早年《Popeye》開設網上商店「POPEYE Online Store」，出售以自家標誌佢為主視覺的生活單品，極受歡迎。*以上單品經已完售。 走入雜誌界第一步：伊勢丹百貨宣傳刊物 因有一位擔任圖樣設計師的爸爸，堀内誠一從小就能接觸得到外國雜誌跟繪本。耳濡目染之下，早在小學1年級的他經已動手製作自己的雜誌。 後來14歲加入伊勢丹百貨公司宣傳部，1951年百貨公司出版的宣傳刊物《BOUQUET》成為他踏入雜誌界之重要一步。1953年的春
藝術
獲譽為「第二個Andy Warhol」兼「平成時代最偉大藝術家」的日本當代藝術家村上隆過去多年來與無數明星品牌合作，名氣極高，但事實上你有多認識他？你又是否知道那朵招牌花花背後的意思？ 早年他曾寫下自傳《藝術起業論》，明言要為自己的藝術事業建立品牌形象。今集<Big Brand Story>我們就從這個視角探究村上隆的藝術路，從90年代遇到的創作衝擊開始說起，再請他親自解說京都大型個展的作品與創作歷程。當人人認為他做藝術只是為了賺錢，最後他竟然表示創作不應該因賺錢而開始：「如果以賺錢為目的的話，應該不能夠成為一個品牌。」
科技
菲林相機、黑膠唱片機、Cassette機、CD機……現在的年青新一代未必認識，之不過這些懷舊產物是很多70、80、90後的美好回憶，你有沒有擁有過？ 收藏了逾千部相機、音樂播放器的70後懷舊產物收藏家Mr. Cat，他的藏品不是到處能夠看到。例如近星期十分火紅的電影《九龍城寨之圍城》，於戲內出現的卡拉OK亦是Mr. Cat早年特別從日本買回來的稀有藏品。 寫相機專欄超過20年，做過雜誌記者、編輯，以及曾經在奧地利一間相機品牌負責相機和鏡頭研發的Mr. Cat，在2019年就加入了一間香港的創意產品公司，除了繼續開發菲林相機之外，還將自己其他一些收藏，像是Cassette機、CD機加入新世代的元素，介紹給年青的新一代。 由Mr. Cat開發的產品更受到潮流板牌Supreme，歐洲、香港、台灣的歌手賞識，展開聯名合作，令這些上世紀的懷舊產物得到更多人認識。Mr. Cat可以說是現在傳承上世紀懷舊產品的幕後重要推手。今集〈Pro.File〉就與大家一起看看這些懷舊產物究竟有甚麼魅力，以及跟隨Mr. Cat行逛鴨寮街看二手相機、到訪基隆街入手卡式帶，一起遊走深水埗尋寶。
文化
英國學府藝術及設計課程：University of Reading排名第10位 國際權威高等教育研究機構Quacquarelli Symonds日前公佈2025年QS世界大學排名，除了值得留意香港5間大學的排位之外，也不可小覷一些有潛質的學府。 位於英國南部的University of Reading（UoR）雖則於全球排名榜僅佔172位，可是在英國學府的藝術及設計課程排名榜上卻穩據第10位。其字體設計及平面傳意學系可是大有名氣，雲集不少投身於字體設計界的畢業名生。 香港平面設計師曾擔任University of Reading副教授 究竟University of Reading培育了幾多設計人才？ 相信大家對仿似手寫的無襯線字體Comic Sans不會陌生，其設計師Vincent Connare便曾在UoR攻讀字體設計碩士。早年為《The Guardian》度身設計字體並獲選為全英國頭50位最佳設計師的Paul Barnes，以及為Penguin設計書籍的得獎設計師Coralie Bickford也是這間學府系的畢業生。而最值得一提，香港知專設計學院副院長譚智恒（Ke
時尚
多摩美術大學，簡稱「多摩美」，一直被外界譽為是最「有錢」的私立設計學校。本校設於東京世田谷，同時八王子亦設有分校。創校90年來，不但培育過多位設計大師，其美輪美奐的校舍更是冠絕東京美術大學的「御三家」（多摩美之外還包括東京藝術大學以及武藏野美術大學），尤其位於八王子的多摩美術大學圖書館，更是聘請了日本建築大師兼大學客席教授－伊東豐雄設計，以幾何營造森林、洞穴般的閱讀空間，自2007年落成以來，就一直成為學校最標誌性的地標。 自由，為創校宗旨 多摩美術大學於1935年成立之初本為多摩帝國美術學校，並由日本現代平面設計先驅－杉浦非水出任首任校長。杉浦先生不但為學校奠定現代設計的教育基礎；對於「Liberal Arts」的實踐，更成就大學崇尚「自由與意力」（Freedom & Will）的校訓。而大學所推行的「Project Base Learning」學習模式，就容許同學不分學科參與不同專業領域之設計項目，高度自由於是成為了院校教學的最大特色。 「酒店級」學生宿舍－Tamabi Olive Dorm 多摩美術大學圖書館以外，2020年落成、
設計
無圖無真相？憑空想像的嶄新購物體驗 ASKET發佈一系列Instagram帖文，叫人憑空想像衛衣、牛津恤等基礎時尚單品的模樣，最後明言品牌的設計正是基於大眾對基礎時尚單品的固定概念。 策略大成功！無圖照買 儘管官網上的商品預覽圖片三天內全部「下架」，但這段期間品牌仍成功售出不少商品。 「無圖天書」 100本限量版純文字產品目錄 不僅官網省去商品預覽圖片，ASKET更特地印製僅一百本的別注版產品目錄，內裡每件單品僅以「純文字討論」，外觀只能單靠讀者自行想像。 來自瑞典斯德哥爾摩的時裝品牌 @asket ，早在2015年由August Bard Bringéus、Jakob Dworsky共同創立；然而品牌一直以「The Pursuit Of Less®」作為營運理念，摒棄時裝業界傳統季度生產周期，並透過設計出耐穿、長青而不過時的基礎時尚單品，致力減少人類過度消費而所造成的環境污染。 作為北歐品牌，ASKET筆下設計奉行極簡風格大概理所當然；但品牌值得讓人敬佩之處，在於環保初心並非光是掛於嘴邊，而是務實地將其實行至品牌營運的每一環；有如ASKET官網會列出每款單品的製作成
生活
台南Beams住宿體驗提案！ 日前台南天下南隅飯店宣佈與日本選物品牌Beams聯乘合作，帶來「The Hotel of Beams in Provintia」的全新獨有主題企劃。 飯店整層10樓由Beams進行監製，從走廊牆面上的海報到客房內的裝飾也務求讓住客體驗到品牌的生活美學。每晚定價為新台幣5,000元起，限定開賣3個月（至9月30日）。 為City Boys & Girlsl設計的台南回憶 天下南隅飯店本就是台南入住之選，早年由台灣團隊本事設計操刀改裝，設計溫樸而舒服；今番聯乘更令其吸引度大大提升，勢必成為City Boy及City Girl的旅行首選。 今番變裝的11間客房內的鏡面、拖鞋、水杯、毛巾、小袋等均變成了Beams的單品，更放了自家出版的家居空間聖經供參考，讓住客親身體驗之後也能在日常生活中實踐得到。 Beams的生活哲學：《Beams at Home》 Beams過去一直推崇他們喜愛的生活態度，早在2014年便推出首本生活書冊《Beams at Home》，430頁重磅結集員工的居家生活空間。這個系列於過去10年來持續不定期推出，至2022年已出
時尚
盤點Mules穆勒鞋設計 球鞋、皮鞋全面進化 停不了的Mules熱潮 穆勒鞋一詞源自於法文「Mules」，指的是前頭包覆腳趾而沒有後跟的涼鞋款式，其雛形更早於古羅馬時代出現。近年鞋履設計除了朝著Foam Shoes、Ugly Shoes的大方向發展外，無論球鞋還是皮鞋都紛紛「穆勒化」，讓不同經典鞋款得以換上更方便易穿的設定，配合都市人急趕的生活形態。 New Balance M2002NA 重新解構2002R 自從New Balance於2022年首度將鞋款2002R變奏成去除後跟版本的Sneaker Mules以來，這款設計可謂一直大受歡迎。而近來推出的這款M2002NA更秉承了Refined Future版本的破爛與解構主義設計，鞋面更具層次感，灰調配色亦大大加分。 炎夏霸氣之選 Tokyo Sandal × HTC × Tight 淺草手工涼鞋品牌Tokyo Sandal的定番作Engineer Slip-On成功將重型的Engineer Boots變奏成穆勒鞋設計，而今次品牌跟HTC以及選物店Tight進行三方聯乘，就將HTC招牌式的窩釘設計加入到Engi